旅の月刊誌『ひととき』２０１４年１月号に中川畜産が特集されました。

『ひととき』は、東海道・山陽新幹線沿線を中心とする地域の歴史、文化などを毎月紹介されている旅の月刊誌です。

その中に、テレビ・ラジオに出演されて、食に関する本などを書かれておられるフリージャーナリスト、エッセイストの向笠 千恵子先生が連載なされておられる「おいしい風土記」に、牛肉文化の先進地湖東平野の「近江牛」との題名で特集されました。

『ひととき』を御覧になりたい方は、東海道・山陽新幹線車内、駅売店、書店等で販売されております。

くわしくは、ウェブサイトhttp://wedge.ismedia.jp/category/hitotoki/まで。